شروع تاریخچه جکوزی به یک نیاز خانوادگی در دهه پنجاه قرن بیستم بر می‌گردد. در دهه 1950 میلادی یکی از اعضای خانواده جکوزی یعنی یکی از برادران، مبتلا به روماتیسم مفصلی شد. در این زمان دو برادر وی، تصمیم گرفتند روشی را پیدا کنند که در آن برای تسکین دردهای برادرشان بتوانند قدرت آب را کنترل نمایند. بعد از تلاشی که کردند توانستند پمپ قابل حملی با قدرت 300 برای آب‌درمانی برادرشان اختراع کنند. با کمک این پمپ یک وان معمولی می توانست تبدیل به اسپایی آرامش‌دهنده شود. زمانی که این برادران فهمیدند که اختراع‌شان موفقیت‌آمیز بوده است تصمیم گرفتند آن را به بیمارستان‌ها و مدارس بفروشند.